składniki na spód ciasteczkowy:
160 g herbatników
60 g masła

wykonanie:
Masło roztapiamy. Herbatniki rozdrabniamy jak najdrobniej. Dodajemy masło i mieszamy na konsystencję mokrego piasku. Przekładamy do tortownicy (ok.23 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia). Dociskamy dnem szklanki.

składniki na masę serową:
750 g sera białego, półtłustego 3x zmielonego
125 ml śmietanki kremówki 30%
160 g białej czekolady
4