Chyba ze wszystkich ciastek, które dotychczas upiekłem te eklery z solonym karmelem, zajmują miejsce w pierwszej trójce na podium moich ulubionych. Oczywiście to przede wszystkim zasługa karmelu z dodatkiem soli morskiej, który sprawia, że nie można się wprost od nich oderwać. Dlatego jeśli również należycie do miłośników tego słodko-słonego cuda,