Na początek napiszę tak: może i ono jest ciut pracochłonne, może wymaga ciut więcej czasu aby mu poświęcić ale efekt końcowy jest zdumiewający. Pyszne ciasto francuskie, chrupiące, koniecznie to na maśle a nie na tłuszczu palmowym. Delikatny krem śmietankowy i lekko kwaskowata masa z brzoskwiń. Wszystko to razem połączone daje