Julskinka – pieczona szynka po szwedzku

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Julskinka, czyli ze szwedzkiego świąteczna szynka, to tradycyjny skandynawski przepis, bez którego nie może istnieć Boże Narodzenie. Zwyczaj ten ponoć pochodzi jeszcze z czasów pogańskich i nordyckiego obrządku sonargöltr, kiedy to w trakcie przesilenia zimowego składano w ofierze dzika. Podobna tradycja istniała także podczas rzymskich Saturnaliów, co wykorzystał w

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze