Moja propozycja na zimowe dni oraz na święta Bożego Narodzenia.

Spód:

300 g ciastek zbożowych ciastek kakaowych lub zwykłych kakaowych
150 g stopionego masła

Ciastka zmielić w malakserze, wymieszać z roztopionym masłem. Wylepić masą spód okrągłej formy wyłożonej papierem (średnica 25 cm). Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy.

Składniki na masę serową:

1 kg twarogu