Ocet ze śnieguliczki najlepiej nastawić w grudniu/styczniu stąd mój post.
Surowcem zielarskim są młode pędy, najlepiej z owocami – gałązki z liśćmi i owocami. Należy je wysuszyć. Surowiec jest bogaty w saponiny oraz irydoidy – loganina, sekologanina, glukologanina.
Hamuje rozwój drożdżaków, np. z rodzaju Candida, ponadto wykazuje działanie przeciwreumatyczne, przeciwbólowe, wykrztuśne i