Placki dyniowe z ziołowym serkiem i łososiem wędzonym

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

W tym roku wpadł mi do głowy pomysł przygotowania dyniowych placków podobnych do angielskich hash browns. Zamiast ziemniaków użyłem jednak startą na grubych oczkach dynię (u mnie hokkaido, ale dobrze sprawdzi się również muscat czy piżmowa) i dodałem odrobinę mielonej gałki muszkatołowej, startego czosnku, świeżego tymianku oraz solidną porcję sera

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze