Taki piernik marchewkowy z czekoladą to genialna propozycja na Boże Narodzenie. Piernik jest wilgotny, mięciutki i od razu gotowy do jedzenia. Robi się go na ostatnią chwilę

Uwaga: szklanka 200 ml

Składniki:

250 g marchewki

1 ½ szklanki mąki pszennej (u mnie typ 500)

100 g rozpuszczonego masła

3 pełne łyżki miodu

2 jajka

2