Karkówkę na obiad robię bardzo często, najczęściej jednak przyrządzam ja w sosie musztardowym. Jest to bardzo łatwy i smaczny sposób na jej przygotowanie. Moja rodzina się nią zachwyca.

Składniki:

4 plastry karkówki około 1 cm grubości

1 duża cebula

1 ząbek czosnku

2 listki laurowe

kilka ziaren ziela angielskiego

2 – 3