Zupa wiejska na żeberkach

Rozgrzewająca, treściwa i mega smaczna zupka. Idealna na chłodne dni. Polecam!

Składniki:

1 pasek żeberek o wadze ok 1 kg

2-3 ziemniaki

1 marchew

pół pora

pół pęczka pietruszki

1 puszka fasolki (białej lub czerwonej)

1 ząbek czosnku

3 łyżki kaszy jęczmiennej wiejskiej

ok 1 litr wody

0,5 litra passaty pomidorowej

Przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, cukier,