składniki na ciasto:
100 g mąki pszennej
110 g cukru
100 g ciasteczek amaretti (zmiksowanych jak najdrobniej)
100 g migdałów (zmiksowanych jak najdrobniej)
4 duże jajka (białka oddzielone od żółtek)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
50 g zmiksowanych ciasteczek miksujemy z żółtkami na puszystą masę. W osobnym naczyniu ubijamy białka z solą. Do ubitych białek