Około 300 g fileta śledziowego1 duży ugotowany buraczek1 mała biała cebula1 słodkie jabłko 2 łyżki majonezu1 łyżeczka posiekanego koperkupieprz czarny mielony
Śledzie (u mnie w oleju ale mogą być solone ) płuczemy pod bieżącą wodą i kroimy paski o grubości około 1 do 2 cm . Cebulę obieramy i