Pieczarki faszerowane szynką, parmezanem i panko to pomysł na pyszną przystawkę, którą podać można zarówno na ciepło jak i na zimno. Do przygotowania faszerowanych grzybów potrzebne są sztuki o dużych rozmiarach kapeluszy, stad też najlepiej w tym daniu sprawdzają się pieczarki portobello. Grzybów tych nie obieram, wykręcam z nich
