domowy chleb żytni

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
550 g mąki żytniej typ 720
400 ml letniej wody
7 g drożdży suchych
1 i 1/2 – 2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru

wykonanie:
W misce mieszamy mąkę z drożdżami, solą oraz cukrem. Wlewamy letnią wodę i olej. Wyrabiamy ciasto (ja wyrabiałam ok. 5 min.). Gotowe ciasto przekładamy do foremki (ok.11×30 cm,

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze