Z poprzedniego dnia zostały mi dwa ugotowane ziemniaki, więc wykorzystałam je do śniadania. Wyszedł pyszny syty omlet.

Składniki:

2 ugotowane ziemniaki2 jajkaodrobina mlekasól, pieprzkawałek paprykikawałek cebulidowolny ser szczypiorek lub zielona cebulaolej do smażenia

Sposób wykonania:

1. Cebulę posiekać w piórka, lekko podsmażyć na oleju. Na patelnię z cebulą wyłożyć ziemniaki