Lekka, pyszna zupa koperkowa z ziemniakami, ryżem i marchewką.

Zupa koperkowa – składniki:

2 łyżki masła1 duża cebula2 marchewki600 g ziemniaków2 litry bulionu drobiowego4 łyżki ryżu długoziarnistego0,5 pęczka koperku250 ml śmietanki 18%przyprawy: sól, pieprz, kurkuma

Zupa koperkowa – przepis:

W garnku roztop masło. Wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż do zeszklenia. Dodaj pokrojoną w