Składniki:

drożdże świeże 5 dag,
mleko letnie 1/2 szklanki,
cukier 1 łyżka,
mąka tortowa 1 łyżka

jajka 3 sztuki „L”,
cukier 3/4 szklanki,
sól 1 szczypta,
skórka z 1 cytryny dużej,
palma 12,5 dag stopiona letnia,
mleko letnie 1,3/4 szklanki,
mąka tortowa 60 dag,
jabłka 7 sztuk większe

cukier 3/4 szklanki,
mąka krupczatka 1 szklanka,
mąka tortowa 1 szklanka,
palma miękka