Efektowna, warstwowa galaretka z kurczakiem i warzywami. Świetnie smakuje podawana ze świeżym pieczywem.

Składniki

3 pojedyńcze piersi z kurczaka

warzywa jak na rosół (u mnie marchew, por, pietruszka, seler, cebula przypieczona)

liść laurowy

ziele angielskie

groszek

2 jajka na twardo

sól

pieprz

czosnek drobniutko posiekany

żelatyna

Przygotowanie

Piersi wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, zagotowujemy i odszumowujemy,