Jak może wiecie uwielbiam pieczone warzywa. Tym razem zapakowałam je w tortillę razem z podsmażonym na patelni serem halloumi. Ależ to wyszło smaczne i sycące!

4 tortille

1 op. sera halloumi

po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej

1/2 małej, młodej cukinii (lub kawałek większej)

1 duża czerwona cebula

kilka brązowych pieczarek

zioła prowansalskie (polecam z młynka)

oliwa