mille feuille – ciasto francuskie z kremem

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
2 opakowania gotowego ciasta francuskiego
krem:
500 ml mleka
4 żółtka
120 g cukru
40 g mąki ziemniaczanej
20 g masła
ziarenka z 1/2 laski wanilii
opcjonalnie:
60 ml śmietanki kremówki 30%
1/2 łyżki cukru pudru

wykonanie:
Ciasto francuskie tniemy na prostokąty ok. 5×10 cm układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy drugim papierem i blaszką. Pieczemy przez ok. 15

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze