składniki na spód sernika:
150 g herbatników
80 g masła, roztopionego
1 łyżka kakao

wykonanie:
Herbatniki kruszymy jak najdrobniej. Do rozkruszonych herbatników dodajemy kakao oraz roztopione masło i mieszamy, aż uzyskamy konsystencję mokrego piasku. Tak przygotowanym ciastem wykładamy dno foremki (ok. 23 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia).

składniki ma masę serową:
750 g sera białego, półtłustego
50