Typowe danie jednogarnkowe o śródziemnomorskim aromacie. Jest to przepis zmodyfikowany, w oryginalnym używa się baraniny lub mielonego mięsa drobiowego.

Składniki (dla 5-6 osób):

ziemniaki – 5-6 osóbcebula dymka – 4 szt.oliwa – 2 łyżkibakłażan – 30 dagmąka – 1 łyżkapomidory – 40 dagcukinia – 20 dagsól, pieprzrosół grzybowy –