Dużo mówi się na temat znaczenia żelaza, wapnia, czy chociażby kwasów tłuszczowych omega-3, a niewiele słyszymy o miedzi. Co prawda jest ona pierwiastkiem śladowym, ale jednak o dużym znaczeniu w kontekście funkcjonowania naszego organizmu. O wszystkich mikro i makroskładnikach kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu pisałam tutaj,