Przepis na lekką, szybką, kolorową sałatkę z pomidorkami, awokado, mozzarellą i pesto.

Sałatka z awokado, mozzarellą i pesto – składniki:

500 g pomidorków koktajlowych lub daktylowych2 awokado1 ogórek1 mała cebula czerwona120 g mini mozzarelliSałatka z pesto, mozzarellą i awokado – składniki na sos:1/4 szklanki zielonego pesto1 łyżka soku z cytrynysól