Ćevapi z ajwarem w chlebku pita

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Ćevapi, znane również jako ćevapčići, to klasyczne bałkańskie danie. Te podłużne kotleciki mielone są znane w zasadzie we wszystkich krajach, które były pod osmańskimi wpływami. Możemy je znaleźć m.in. w Chorwacji, Serbii, Rumunii, Bułgarii, Albanii i oczywiście w Turcji, skąd pochodzą. Samo słowo ćevapi pochodzi od tureckiego słowa kebap i

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze