Dzisiaj przychodzę do Was ze smakowitym przepisem na wegański sernik na zimno: kolorowy tofurnik z jagodami i mango. Idealny na upalne letnie dni. Moim zdaniem smakiem nie ustępuje tradycyjnym sernikom na twarogu. Do jego przygotowania wykorzystałem naturalne tofu, które zmiksowałem z gęstym sojowym jogurtem, przypominającym skyr. Dzięki temu sernik ma