Rogaliki zatapiane

Kruche z wierzchu i mięciutkie, maślane w środku. Pyszne rogale nadziane ulubioną konfiturą lub kremem czekoladowym. Niebo!

Składniki:

25g świeżych drożdży

2,5 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypania

2 jajka

80ml mleka

2 łyżki kwaśnej śmietany 18%

120g masła

1/3 szklanki cukru

Dodatkowo:

gęsta konfitura lub krem czekoladowy do nadzienia

1 jajko + łyżka mleka do