Wegetariańska Sycylia.Przepisy pełne słońca.

Wegetariańska Sycylia

Sycylijska kuchnia, to bez wątpienia kuchnia ubogich. Kuchnia, która zachwyca prostotą, jak i pomysłowością. Podczas gdy arystokracja jadała bogato, dostojnie i obficie, szczególnie mięso, biedota stawała na głowie, aby mięso zastąpić czymś innym.

Mieszkając na Sycylii zauważyłam ,że mięso do dziś dnia jest