składniki:
1000 g mąki pszennej (typ 650)
100 g świeżych drożdży
80 g ziaren słonecznika
90 g siemienia lnianego
50 g pestek dyni
60 g płatków owsianych
1 i 1/2 łyżki soli
2 łyżki cukru
4 łyżki oleju np. słonecznikowego
1000 ml letniej wody

wykonanie:
Mąkę mieszamy z ziarnami słonecznika, pestkami dyni, siemieniem lnianym, płatkami owsianymi (siemię lniane oraz płatki owsiane zmieliłam)