Pachwina nie wiem czy jest wam znane to mięso ? Pochodzi ono z brzucha świnki w miejscu gdzie znajdują się jej cycki 😁, jest dość tłustawe ale wyglądem podobne do boczku. Z tej części mięsa można przygotować różnego rodzaju posiłki a nawet ugotować ją w przyprawach jako dodatek do chleba