Za gołąbki zabieram się dosłownie 2-3 razy w roku. Najbardziej lubię gołąbki na młodej kapuście, ale. A porządną wielkości młodą kapustę trzeba jeszcze poczekać. Tym razem zrobiłam na kaszy jęczmiennej. Wyszły pysznie. Zachęcam do wypróbowania.

Składniki:

1 główka kapusty

Farsz:

2 szklanki kaszy jęczmiennej
500g mięsa mielonego (u mnie od łopatki)
2