Sopa azteca (sopa de tortilla) – meksykańska pomidorowa z kawałkami tortilli

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Sopa azteca, znana także jako sopa de tortilla to najbardziej reprezentatywna meksykańska zupa. Popularna zarówno w domach, jak i restauracjach ze względu na swój wyjątkowy smak. Powstała jeszcze w czasach prehiszpańskich w mieście Tlaxcala, słynącym z kukurydzy i z czasem zyskała popularność w całej Mezoameryce. Podstawą zupy jest

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze