Topfenstrudel czyli strudel serowy ma w Austrii swoją długą tradycję.

Topfenstrudel możecie przygotować ze specjalnego ciasta na strudel, ale również na cieście francuskim. Ta wersja jest szybsza i równie pyszna. I dzisiaj zaproponuję Wam strudel serowy właśnie w takim wydaniu

(Przepis pochodzi ze strony gutekueche.at, ale przeszedł drobne zmiany