Domowa tortilla kukurydziana

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Rozpoczynając serię wpisów o kuchni meksykańskiej, należałoby zacząć od najważniejszego jej składnika, bez którego tamtejsza gastronomia by nie istniała. Mowa oczywiście o kukurydzianej tortilli. Tacos, gorditas, memelas, sopes, tlacoyos, totopos, tostadas, enmoladas, enchiladas czy chilaquiles to tylko niektóre potrawy, których głównym składnikiem jest tortilla kukurydziana. Jak już pisałem w

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze