MĄKA ORKISZOWA
nazywana również prapszenicą. Ma podobne właściwości do pszenicy, dlatego przerabiana jest w taki sam sposób.
Do pieczenia najlepiej nadaje sie typ 630.
MĄKA PSZENNA PEŁNOZIARNISTA (RAZOWA)
zawiera wszystkie
MĄKA ORKISZOWA
nazywana również prapszenicą. Ma podobne właściwości do pszenicy, dlatego przerabiana jest w taki sam sposób.
Do pieczenia najlepiej nadaje sie typ 630.
MĄKA PSZENNA PEŁNOZIARNISTA (RAZOWA)
zawiera wszystkie