Dzisiaj zapraszam Was na klasykę wschodniej kuchni w wydaniu, które rozwinęło się na zachodnim końcu kontynentu – kulebiaka z ciasta francuskiego.

Kulebiak w tej wersji wypełniony jest warstwami ryżu, szpinaku, pieczarek i łososia. Każda z nich ma swój wyraźny smak, ale razem tworzą zgrabną i smaczną kompozycję, której główną gwiazdą