Czy zawsze musi być kotlet z karkówki czy karkówka smażona ? otóż nie ? właśnie dziś przygotowałam przepyszny gulasz z mięsa karkówki wieprzowej bez kości w sosie własnym, tak właśnie w sosie własnym wszystko podam w opisie nie ma w nim ani grama mąki czy pszennej czy też ziemniaczanej. Powiem