Kotlety po kijowsku to pyszna i prosta potrawa wywodząca się z kuchni ukraińskiej. Dobrze się sprawdzi na rodzinny obiad.

Składniki (dla 3 -4 osób):

schab bez kości – 500 gpieczarki – 80g starty żółty ser – 4 łyżki
jajka – 2 szt.bułka tarta – 4 łyżki
oliwa z oliwek