Bigos domowy z mięsem i kiełbasą .

11.01.2023

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Składniki :

kapusta kiszona

mięso wieprzowe np. szynka surowa, biodrówka

kiełbasa

olej

skwarki ze smalcem

ziele angielskie

pieprz czarny cały

kilka listków laurowych

pieprz czarny mielony

kurkuma

papryka czerwona słodka mielona

sól

kminek

cebula ( opcjonalnie )

Sposób wykonania :

Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru kwasu, siekamy na drewnianej deseczce, wsypujemy do większego garnka najlepiej z grubym dnem.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze