Składniki: bułka pszenna 1 sztuka większa, mielone mięso wołowe 70 dag, jajka 2 sztuki „M”, cebula 1 sztuka średnia, kucharek 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, pieprz zmielony 1 łyżeczka, tymianek 2 łyżeczki, mąka pszenna do obtaczania – ile potrzeba, masło klarowane 2łyżki

Mielone mięso