Pyszne, intensywne i wyraziste w smaku śledzie z suszonymi pomidorami, musztardą francuską i octem balsamicznym.
Śledzie z suszonymi pomidorami – składniki:

500 g filetów śledziowych4 łyżki musztardy francuskiej1 średniej wielkości cebulasłoik 250 g suszonych pomidorów w oleju (waga całego słoika: pomidory + zalewa)6 łyżek oleju rzepakowego2 łyżki octu balsamicznegonatka pietruszki