Buraki podane w chrupiącym cieście z kremową ricottą to danie idealne.Przepis pochodzi z kuchni palestyńskiej z książki Samiego Tamimi i Sary Wigley „Palestyna”.Polecam gorąco na chłodne dni.W moim przepisie zwiększyłam ilość ciasta bo dla nas było za mało do tej ilości farszu.Galette z burakami.CZYTAJ DALEJ