Domowy ketchup ( na zimę ).

Domowy ketchup = niebo w gębie.

Składniki :

3 kg dojrzałych mięsistych pomidorów
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1 duża cebula
1 mały korzeń selera
3 – 4 ząbki czosnku
4 łyżki cukru
1 łyżka płaska soli
1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu