Pyszna sezonowa zupa, którą akurat teraz można zrobić ze świeżych warzyw. A zimą warto wykorzystać mrożonki.

Składniki:

2,5 litra wywaru – u mnie na skrzydełkach3 ziemniaki1 marchewka kawałek selera20 dag fasolki szparagowej 1/3 dużego kalafiorasól, pieprzszczypta gałki muszkatołowej2 łyżki śmietany do zup 12-18% lub 1/3 szklanki śmietanki