Ekspresowy do przygotowania chłodnik z buraków z rzodkiewką i ogórkiem. Idealny i pożywny świetny na upalne dni. Można użyć buraczków ugotowanych z barszczu lub sałatkowych ze słoiczka.

600g ugotowanych buraczków1 duży pęczek rzodkiewek2 średniej wielkości ogórki zielone szklarniowe1 pęczek koperku około pół szklanki400 ml kefiru400 ml kwaśnej śmietany