Składniki:

Masa serowa:
500 g sera białego330 ml śmietanki 30%0,5 szklanki cukru1 łyżka cukru waniliowego250 g margaryny200 ml mleka4 łyżki żelatyny do deserów0,5 łyżeczki aromatu waniliowego w proszkuok. 50 g gorzkiej startej czekoladyok. 300 g truskawekEsencja herbaciana:3 torebki herbaty earl grey200 ml gorącej wody100 ml zimnej wody1 płaska łyżeczka cukruDodatkowo: