Składniki :

1 kg surowego schabu1 litr letniej, przegotowanej wody1 i 1/2 łyżeczki wędzonej papryki1 i 1/2 łyżeczki soli peklowej, u mnie sól zmiękczająca mięso1 łyżka cukru1 łyżka pieprzu ziołowego1 łyżeczka soli1 i 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

Przygotowanie:Wszystkie w/w składniki wsypać do wody i