Biały cukier to jeden z niezbędnych składników do wypieków. Bez niego nie ma sernika czy szarlotki. Są jednak pewne znane nam zamienniki dzięki którym nasze wypieki będą równie smaczne.

Zacznijmy jednak od rodzajów cukru:

1. Cukier biały: Najpopularniejszy i najłatwiej dostępny. Bardzo kaloryczny.

2. Cukier brązowy: Podobnie jak cukier biały