Młoda kapusta to warzywo które w okresie wiosenno-letnim nigdy mi się nie znudzi. Przepyszna w różnych odsłonach. Tym razem podaję mój ulubiony przepis na kapustę zasmażaną.

1 mała główka młodej zielonej kapustyokoło 100 gramów słoniny lub boczku wędzonego4 kulki ziela angielskiego2-3 liście laurowe2 łyżki octu1 łyżka cukrusólpieprzdrobno posiekany koperekłyżka