Kilka lat temu, w sezonie na szparagi, opublikowałam obiadową propozycję na roladki drobiowe ze szparagami. Dziś podobne połączenie smakowe, z tym, że tym razem szparagi miksujemy wraz z odkrojoną z piersi kurczaka polędwiczką i taką masą napełniamy przygotowane w filetach kieszonki. Jest to fajny sposób na przemycenie tych warzyw